第20章 贵族之食
“头发长得好？”
陈阿娇没有转身去看张齐，但却驻足停在原地，略微苦涩地自言自语。
“又有何用？”
“自伯之东，首如飞蓬；岂无膏沐，……谁适为容？”
陈阿娇来到异世，纵使有一头秀丽的头发，又为谁浴发贴妆呢？
她悲痛唱诵诗经，张齐虽听不懂，但从她压抑的痛楚颤音中，还是能够感受到她的情绪的。
“以后会好的，都会好起来的。”
张齐默默起身，从饮水机中接了半杯热水递给陈阿娇：“早些休息，实在难过得紧，我可以陪着你。”
寂静的深夜，真的很容易让人情绪低落。
“谢谢。”
张齐咧嘴一笑：“晚安。”
“……晚安。”
翌日。
张齐心中有事，生物钟作怪下，结果就起了个大早。
他想了想，到厨房煮了比较清淡的汤面。
面下锅，踟蹰着脚步到陈阿娇门前，轻轻敲了敲门。
“阿娇，你醒了吗？”
隐隐约约听到有声音在她耳边，意识仍有些恍惚的陈阿娇缓缓睁开眼。
没想到天色大亮，白光刺眼让她一下子又合眸，来回几下才恢复视觉，人也清醒了些。
她昨晚睡觉，可没有想到要拉上窗帘。
所以此时屋内大亮，就让人有些懵懵的。
“我、我醒了。”
张齐微扯嘴角：“我煮了面，等一会你起床后，出来吃点吧。”
“嗯，我马上洗漱更衣。”
听着陈阿娇的答复，好像情绪比昨夜稳定了些。
“好的，我等你吃饭。”
他写小说查过资料，汉朝庶民百姓一般一日两餐，朝曰饔，夕曰飧。
不过皇族的话，他还不确定人家一日几食。
网上有说一天两顿的，有说三顿的，还有说吃四顿的……
虽然拿不准，可张齐当然也不会完全照顾陈阿娇以前的生活作息，给她准备膳食。
来到现代，那就和现代一样吃三顿就好了。
张齐昨晚睡觉之前，躺在床上左思右想，考虑了一下昨日投喂陈阿娇开封菜和烧烤这件事。
好像不是太妥当。
过于油腻和重口了。
张齐怀疑，陈阿娇古人的破肠胃能不能消化的了。
所以今天早上，他一早进了厨房，打算做点清淡可口的早饭给陈阿娇调节一下。
汉代烹制之法有蒸煮烤煎，可是他们吃的东西自然和现代的不同。
张齐也不会做很复杂的饭菜。
所以选择了煮面……
不是泡面！
而是细长的那种挂面。
搜刮了好几遍厨房，只找到了几根小白菜和油菜。
又从冰箱里掏出陈年老肉切丝，张齐很快就煮好了半锅汤面。
闻着还可以。
面汤在锅中咕噜咕噜冒着气泡，几根惨兮兮的小白菜和油菜也跟着翻腾。
张齐估摸着时间，将其一股脑捞起，装了正好两碗。
刚刚好，陈阿娇在卫生间洗漱的声音也停了下来。
“阿娇，早安~”
张齐从厨房向外漏了个脑袋，和陈阿娇乐呵呵打招呼。“张齐……早！”
显然陈阿娇并不太适应这种问安方式，若非张齐主动问好，估计陈阿娇最多也就是对他笑笑。
看着陈阿娇微微有些红肿的眼睛，张齐心底微微一叹但并没有点破。
把两碗面摆到餐桌上后，张齐将一双筷子递给陈阿娇。
“吃吧。”
陈阿娇接过筷子，手指不免触碰到张齐的指尖，微微瑟缩了一下，然后装作无事的模样把手收了回来。
微瞥张齐，发现他根本没有注意到自己这番小动作。
于是，陈阿娇默默舒了口气。
直到将注意力转向碗中食物，她这才有了其他的反应。
“竟是汤饼？”
“张齐……你还会做汤饼？”
声音中带有疑惑和诧异。
在汉代，凡入炉烤熟而食者称胡饼，水煮而食者为汤饼。
到了南北朝时期，汤饼才有细分，出现水饮、博饪等不同的种类。
“汤饼？……啊对，是汤饼。”
很快张齐就反应过来，陈阿娇这样称呼面条好像也没有错。
汤饼在古代字面上的意思，就是下在汤里煮的面食，如汤面条、汤面片、面疙瘩等的统称。
至于她为何诧异，张齐也很纳闷，想不明白就直接问道：“是有什么问题？”
“唔……没什么。”
陈阿娇摇头。
其实，从汉代汤饼出现开始，汤饼就一直享有极高的地位，是上层贵族才能经常享用的美食。
所以陈阿娇才惊诧了一下。
作为普通小吏的张齐，竟然随手也能制作出汤饼这等贵族之食。
《后汉书·李固传》上说：“帝尚能言，曰：‘食煮饼，今腹中闷，得水尚可活’。”
可见汉时，天子是经常能吃到汤饼的。
据《汉书·百官公卿表》记载，汉代宫廷少府设有“汤官”，职责就是专职为皇帝制作汤饼。
可见在陈阿娇的认知里，汤饼并不是普通小吏就能食用的。
偷偷打量眼懵懂无知，又不懂就问的张齐，陈阿娇解释的话就说不出口了。
她如今寄人篱下，总不好质疑和看低张齐的身份。
所以就摇了摇头，表示没有问题。
“嗯嗯好吧。”
张齐也不纠结她到底哪在想什么，便温声说道：“快些吃吧，面……汤饼坨了就不好吃了。”
“嗉溜。”
言落，自己先嗦了一口面。
好吃！
张齐和陈阿娇面对面坐着。
不可避免的，张齐大口嗦面的形象就被陈阿娇瞧了个全。
她和那些谦恭守礼的封建妇人可不一样，衣食住行万事都固守一套礼节。
因而陈阿娇望着张齐不顾及自己、毫无形象地用饭，对张齐这般肆意随性的性情，反倒是有了不少好感。
见张齐吃的痛快，陈阿娇也不端着礼，开吃起来。
饭桌上只有二人嗦面的声音此起彼伏。
“嗡……”
“嗡嗡……”
“嗡嗡嗡……”
张齐的手机揣在家居服兜里，这时候接二连三的振动声音从兜里传来，有些突兀。
原本正嗦着面的张齐眉头一扯，拿着筷子挑面的手顿了一下，心底在想会是谁周末大早上给他发消息。
这不是惹人清梦？
虽说他醒了。
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陈阿娇没有转身去看张齐，但却驻足停在原地，略微苦涩地自言自语。
“又有何用？”
“自伯之东，首如飞蓬；岂无膏沐，……谁适为容？”
陈阿娇来到异世，纵使有一头秀丽的头发，又为谁浴发贴妆呢？
她悲痛唱诵诗经，张齐虽听不懂，但从她压抑的痛楚颤音中，还是能够感受到她的情绪的。
“以后会好的，都会好起来的。”
张齐默默起身，从饮水机中接了半杯热水递给陈阿娇：“早些休息，实在难过得紧，我可以陪着你。”
寂静的深夜，真的很容易让人情绪低落。
“谢谢。”
张齐咧嘴一笑：“晚安。”
“……晚安。”
翌日。
张齐心中有事，生物钟作怪下，结果就起了个大早。
他想了想，到厨房煮了比较清淡的汤面。
面下锅，踟蹰着脚步到陈阿娇门前，轻轻敲了敲门。
“阿娇，你醒了吗？”
隐隐约约听到有声音在她耳边，意识仍有些恍惚的陈阿娇缓缓睁开眼。
没想到天色大亮，白光刺眼让她一下子又合眸，来回几下才恢复视觉，人也清醒了些。
她昨晚睡觉，可没有想到要拉上窗帘。
所以此时屋内大亮，就让人有些懵懵的。
“我、我醒了。”
张齐微扯嘴角：“我煮了面，等一会你起床后，出来吃点吧。”
“嗯，我马上洗漱更衣。”
听着陈阿娇的答复，好像情绪比昨夜稳定了些。
“好的，我等你吃饭。”
他写小说查过资料，汉朝庶民百姓一般一日两餐，朝曰饔，夕曰飧。
不过皇族的话，他还不确定人家一日几食。
网上有说一天两顿的，有说三顿的，还有说吃四顿的……
虽然拿不准，可张齐当然也不会完全照顾陈阿娇以前的生活作息，给她准备膳食。
来到现代，那就和现代一样吃三顿就好了。
张齐昨晚睡觉之前，躺在床上左思右想，考虑了一下昨日投喂陈阿娇开封菜和烧烤这件事。
好像不是太妥当。
过于油腻和重口了。
张齐怀疑，陈阿娇古人的破肠胃能不能消化的了。
所以今天早上，他一早进了厨房，打算做点清淡可口的早饭给陈阿娇调节一下。
汉代烹制之法有蒸煮烤煎，可是他们吃的东西自然和现代的不同。
张齐也不会做很复杂的饭菜。
所以选择了煮面……
不是泡面！
而是细长的那种挂面。
搜刮了好几遍厨房，只找到了几根小白菜和油菜。
又从冰箱里掏出陈年老肉切丝，张齐很快就煮好了半锅汤面。
闻着还可以。
面汤在锅中咕噜咕噜冒着气泡，几根惨兮兮的小白菜和油菜也跟着翻腾。
张齐估摸着时间，将其一股脑捞起，装了正好两碗。
刚刚好，陈阿娇在卫生间洗漱的声音也停了下来。
“阿娇，早安~”
张齐从厨房向外漏了个脑袋，和陈阿娇乐呵呵打招呼。“张齐……早！”
显然陈阿娇并不太适应这种问安方式，若非张齐主动问好，估计陈阿娇最多也就是对他笑笑。
看着陈阿娇微微有些红肿的眼睛，张齐心底微微一叹但并没有点破。
把两碗面摆到餐桌上后，张齐将一双筷子递给陈阿娇。
“吃吧。”
陈阿娇接过筷子，手指不免触碰到张齐的指尖，微微瑟缩了一下，然后装作无事的模样把手收了回来。
微瞥张齐，发现他根本没有注意到自己这番小动作。
于是，陈阿娇默默舒了口气。
直到将注意力转向碗中食物，她这才有了其他的反应。
“竟是汤饼？”
“张齐……你还会做汤饼？”
声音中带有疑惑和诧异。
在汉代，凡入炉烤熟而食者称胡饼，水煮而食者为汤饼。
到了南北朝时期，汤饼才有细分，出现水饮、博饪等不同的种类。
“汤饼？……啊对，是汤饼。”
很快张齐就反应过来，陈阿娇这样称呼面条好像也没有错。
汤饼在古代字面上的意思，就是下在汤里煮的面食，如汤面条、汤面片、面疙瘩等的统称。
至于她为何诧异，张齐也很纳闷，想不明白就直接问道：“是有什么问题？”
“唔……没什么。”
陈阿娇摇头。
其实，从汉代汤饼出现开始，汤饼就一直享有极高的地位，是上层贵族才能经常享用的美食。
所以陈阿娇才惊诧了一下。
作为普通小吏的张齐，竟然随手也能制作出汤饼这等贵族之食。
《后汉书·李固传》上说：“帝尚能言，曰：‘食煮饼，今腹中闷，得水尚可活’。”
可见汉时，天子是经常能吃到汤饼的。
据《汉书·百官公卿表》记载，汉代宫廷少府设有“汤官”，职责就是专职为皇帝制作汤饼。
可见在陈阿娇的认知里，汤饼并不是普通小吏就能食用的。
偷偷打量眼懵懂无知，又不懂就问的张齐，陈阿娇解释的话就说不出口了。
她如今寄人篱下，总不好质疑和看低张齐的身份。
所以就摇了摇头，表示没有问题。
“嗯嗯好吧。”
张齐也不纠结她到底哪在想什么，便温声说道：“快些吃吧，面……汤饼坨了就不好吃了。”
“嗉溜。”
言落，自己先嗦了一口面。
好吃！
张齐和陈阿娇面对面坐着。
不可避免的，张齐大口嗦面的形象就被陈阿娇瞧了个全。
她和那些谦恭守礼的封建妇人可不一样，衣食住行万事都固守一套礼节。
因而陈阿娇望着张齐不顾及自己、毫无形象地用饭，对张齐这般肆意随性的性情，反倒是有了不少好感。
见张齐吃的痛快，陈阿娇也不端着礼，开吃起来。
饭桌上只有二人嗦面的声音此起彼伏。
“嗡……”
“嗡嗡……”
“嗡嗡嗡……”
张齐的手机揣在家居服兜里，这时候接二连三的振动声音从兜里传来，有些突兀。
原本正嗦着面的张齐眉头一扯，拿着筷子挑面的手顿了一下，心底在想会是谁周末大早上给他发消息。
这不是惹人清梦？
虽说他醒了。
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