第128章 先做好成本分摊帐
有了这两手准备，接下来就等汪文凯那边来谈妥之后，先挑出二十家人手来。
或者避免各家的小心思，导致出不了好货，影响口碑甚至连累买卖。
还有到时为了一个子儿，也要闹得鸡飞狗跳的问题。
也就是说你给人利益，却招来白眼狼的问题要如何解决。
讨论之后得出的结论，是各家派一、两个人手出来，选个地方建作坊。
不在各家自己的地盘上完成干货。
这样很大程度避免出问题，但收黄豆、准备柴和灶炉的事，仍然是楚家的人手和成本。
甚至场地问题也要解决。
但若将这二十家人手交给汪文凯负责，以每天五十文工钱招一个人手仍然是很高的工价，另五十文归汪文凯。
同样的一文钱利，一天一百斤货，结果就大不相同了。
这样的解决方法，是综合了大舅、二舅的处世经验完善的。
唐简很高兴，差点没拿小本本出来记下这些经验。
最后楚星河也提议了几点问题。
人手工钱一天四十文，必须成到一百斤的干货量，这个他有经验了，可以带人手；
抠出一天十文的利，在村里张罗好场地，以后能长期使用；
给汪文凯二十文的利，平均会有二十个人手交替做着不同干货，他一天是四百文进帐，不少了；
一个月十二两，镇上管事工价也差不多了，这还只是攒货这边的钱，若有门路送货另赚。
只要汪文凯自己觉得这买卖合适，他就会用心管人管事，经营住干货买卖。
也是为他自家的利益努力奋斗。
而他弟弟、他爹皆可成为他的下手，在他出门时帮他守住这买卖。
大致想得到的问题都想了一遍。
还要先做好成本分摊帐目，将增加的移动炉灶、干柴、盘箕、黄豆的成本分摊出去。
这个成本先安排在抠出来的那十文钱里。
剩下的就看汪文凯那边如何接受了。
若是汪文凯狮子大开口，楚家就会立刻拒绝与他的合作。
但根据唐简两次与汪文凯交谈的感受，觉得他会接受，就算他觉得眼下的买卖不赚大钱，也会图下回。
也就是即使眼下的活儿没什么利益，为了下次更大的利益，而不会与楚家闹僵。
到时双方都是试水合作。
说了半天，一共两百七十三只鸭蛋也裹好了料，大家都戴上葛布缝成的手套，亲自上手试了试做皮蛋的手艺。
发现手艺还在裹料的成份和比例、拌料的顺序和层次上。
后面几乎没有难度，立刻就上手了。
封缸之后小心抬到书房角落里搁着。
西厢只有两间房，每间房都很宽敞，进门相对的那个墙角原本是放罗汉床的。
如今罗汉床搬走了，将书架重新挪一挪挡了视线。
就将几只小缸放在书架之后靠墙的位置。
“等后天我要追加鸭蛋，大舅还要麻烦你继续帮我收货。”
“成本我们先记帐上，等下旬我们送书去书局换回钱，将旧帐一半结清，以后我要继续追加皮蛋。”
洗干净手，唐简立刻说道。
明天端午节肯定都没空儿忙活，但后天就能买到明天、后天的新鲜鸭蛋了。
按今天的比例继续完成制作，但今天的数量在最后一口缸却浪费了不少空间。
后天可以追加，晚两天一同出缸是可以的，但不能再拖时间。
张春山连忙答应了，看着唐简目光有些发亮。
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或者避免各家的小心思，导致出不了好货，影响口碑甚至连累买卖。
还有到时为了一个子儿，也要闹得鸡飞狗跳的问题。
也就是说你给人利益，却招来白眼狼的问题要如何解决。
讨论之后得出的结论，是各家派一、两个人手出来，选个地方建作坊。
不在各家自己的地盘上完成干货。
这样很大程度避免出问题，但收黄豆、准备柴和灶炉的事，仍然是楚家的人手和成本。
甚至场地问题也要解决。
但若将这二十家人手交给汪文凯负责，以每天五十文工钱招一个人手仍然是很高的工价，另五十文归汪文凯。
同样的一文钱利，一天一百斤货，结果就大不相同了。
这样的解决方法，是综合了大舅、二舅的处世经验完善的。
唐简很高兴，差点没拿小本本出来记下这些经验。
最后楚星河也提议了几点问题。
人手工钱一天四十文，必须成到一百斤的干货量，这个他有经验了，可以带人手；
抠出一天十文的利，在村里张罗好场地，以后能长期使用；
给汪文凯二十文的利，平均会有二十个人手交替做着不同干货，他一天是四百文进帐，不少了；
一个月十二两，镇上管事工价也差不多了，这还只是攒货这边的钱，若有门路送货另赚。
只要汪文凯自己觉得这买卖合适，他就会用心管人管事，经营住干货买卖。
也是为他自家的利益努力奋斗。
而他弟弟、他爹皆可成为他的下手，在他出门时帮他守住这买卖。
大致想得到的问题都想了一遍。
还要先做好成本分摊帐目，将增加的移动炉灶、干柴、盘箕、黄豆的成本分摊出去。
这个成本先安排在抠出来的那十文钱里。
剩下的就看汪文凯那边如何接受了。
若是汪文凯狮子大开口，楚家就会立刻拒绝与他的合作。
但根据唐简两次与汪文凯交谈的感受，觉得他会接受，就算他觉得眼下的买卖不赚大钱，也会图下回。
也就是即使眼下的活儿没什么利益，为了下次更大的利益，而不会与楚家闹僵。
到时双方都是试水合作。
说了半天，一共两百七十三只鸭蛋也裹好了料，大家都戴上葛布缝成的手套，亲自上手试了试做皮蛋的手艺。
发现手艺还在裹料的成份和比例、拌料的顺序和层次上。
后面几乎没有难度，立刻就上手了。
封缸之后小心抬到书房角落里搁着。
西厢只有两间房，每间房都很宽敞，进门相对的那个墙角原本是放罗汉床的。
如今罗汉床搬走了，将书架重新挪一挪挡了视线。
就将几只小缸放在书架之后靠墙的位置。
“等后天我要追加鸭蛋，大舅还要麻烦你继续帮我收货。”
“成本我们先记帐上，等下旬我们送书去书局换回钱，将旧帐一半结清，以后我要继续追加皮蛋。”
洗干净手，唐简立刻说道。
明天端午节肯定都没空儿忙活，但后天就能买到明天、后天的新鲜鸭蛋了。
按今天的比例继续完成制作，但今天的数量在最后一口缸却浪费了不少空间。
后天可以追加，晚两天一同出缸是可以的，但不能再拖时间。
张春山连忙答应了，看着唐简目光有些发亮。
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