第237章 近期莫急着出新食方
“大舅快进来坐！”
唐简一听，就拉着张春山进了书房，又示意楚默云赶紧把门窗关上。
都赚大发了，岂能随便让人听见。
见她这般，张春山忍笑不已，就往罗汉床边一坐。
“你赶紧倒茶来，我嗓子都冒烟了，默云快拿扇子来。”
俩人立刻倒茶的倒茶、拿扇的拿扇。
张春山一边享受着外甥打扇、一边接过茶喝了，把杯子递回唐简，这才摸出一只钱袋子。
“你二舅说昨晚他做了四道菜，端着去找了东家，就是松鼠鱼、糖藕还有什么藕合、松鼠鱼是两道。”
“你二舅直言是这趟回家吃了个席，一个很会做菜的人做出了这几道菜，他说要买方。”
“东家说，你不是已经会做了吗，还买什么？你二舅说，做这菜的是我嫡亲外甥女，我才能拿到方子，但我不能哄她方子。”
“于是东家就给了两百两，说不能让你再在纪阳县卖这几道菜了。”
“你二舅同意了，说你夫君是读书人，以后肯定会走出纪阳县。”
“那东家没有反对，只说让你以后有什么好菜都送方过去，你二舅也没拒绝。”
“咯，这是四个食方的钱。”
“你二舅和我说，他也要试探一下东家的意思，就不先举一反三了。”
“能多赚来五十两也不错，让你好生收着，再攒攒，年内开铺有望。”
“你二舅让你不用担心他那边，他会在原来的食方上再尝试新的吃法，一样能够举一反三。”
“只不过他也提防东家拿了方子，转手自己卖到纪阳以外的酒楼去，这两百两很容易就赚回来了。”
“所以让你近期莫要急着出新食方，多专注做小吃食和干货。”
张春山把邱武连悄悄交代他的话都转达给唐简，依然是笑容满面。
“你二舅不愧是常在镇上的，思虑确实周到。”
“不过这两百两确实来得比较容易了，你好生收着莫要一激动就乱花掉了。”
张春山带回来的是两张百两银票。
唐简一看就笑道：“看来这东家是有钱人，连银票都大。”
两百两，相当于她要写十册话本子才能赚到。
“赶紧弄厨房，以后你在镇上开铺，舅舅我去镇上也有个喝茶歇脚的地方。”
张春山起身，就要去看外头施工的情况。
“大舅，我昨儿与邱家二舅说的，是铺面与邱家联手开着，后院里开作坊，是与张家联手。”
唐简把银票交给楚默云，一边让他教她辨认银票真伪，一边就和大舅说道。
“把作坊开到镇上？”张春山惊讶扭头。
虽然这也是他早就在想的事情，但开铺可不是说说而已，要做的事情多着呢，本钱也不少。
“只要酒楼愿意用咱们的糕点和干货，这两样以后就到镇上去做。”
“大舅你也不用辛苦每天从村子里赶去镇上。”
唐简收好银票，说道：“邱家二舅说铺子最好开在镇西南。”
“比镇东南要便宜，比镇西生意更好做点，我认为是离镇东、镇南都近。”
“贵表哥他是学厨的，我再教他面点和糕点，但他一人会忙不过来，所以……”
“我打算让他做面点以及可以外送的饭食，便宜快捷，可以供人排队来买，也可以订货外送。”
“这样他一个厨子再添两个下手就够用了，我不会每次把自己困在炉灶前的。”
“之后，干货从桃林村送到镇上储存一部分，做为中转大仓，到那时由谁送货到徐记都行。”
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唐简一听，就拉着张春山进了书房，又示意楚默云赶紧把门窗关上。
都赚大发了，岂能随便让人听见。
见她这般，张春山忍笑不已，就往罗汉床边一坐。
“你赶紧倒茶来，我嗓子都冒烟了，默云快拿扇子来。”
俩人立刻倒茶的倒茶、拿扇的拿扇。
张春山一边享受着外甥打扇、一边接过茶喝了，把杯子递回唐简，这才摸出一只钱袋子。
“你二舅说昨晚他做了四道菜，端着去找了东家，就是松鼠鱼、糖藕还有什么藕合、松鼠鱼是两道。”
“你二舅直言是这趟回家吃了个席，一个很会做菜的人做出了这几道菜，他说要买方。”
“东家说，你不是已经会做了吗，还买什么？你二舅说，做这菜的是我嫡亲外甥女，我才能拿到方子，但我不能哄她方子。”
“于是东家就给了两百两，说不能让你再在纪阳县卖这几道菜了。”
“你二舅同意了，说你夫君是读书人，以后肯定会走出纪阳县。”
“那东家没有反对，只说让你以后有什么好菜都送方过去，你二舅也没拒绝。”
“咯，这是四个食方的钱。”
“你二舅和我说，他也要试探一下东家的意思，就不先举一反三了。”
“能多赚来五十两也不错，让你好生收着，再攒攒，年内开铺有望。”
“你二舅让你不用担心他那边，他会在原来的食方上再尝试新的吃法，一样能够举一反三。”
“只不过他也提防东家拿了方子，转手自己卖到纪阳以外的酒楼去，这两百两很容易就赚回来了。”
“所以让你近期莫要急着出新食方，多专注做小吃食和干货。”
张春山把邱武连悄悄交代他的话都转达给唐简，依然是笑容满面。
“你二舅不愧是常在镇上的，思虑确实周到。”
“不过这两百两确实来得比较容易了，你好生收着莫要一激动就乱花掉了。”
张春山带回来的是两张百两银票。
唐简一看就笑道：“看来这东家是有钱人，连银票都大。”
两百两，相当于她要写十册话本子才能赚到。
“赶紧弄厨房，以后你在镇上开铺，舅舅我去镇上也有个喝茶歇脚的地方。”
张春山起身，就要去看外头施工的情况。
“大舅，我昨儿与邱家二舅说的，是铺面与邱家联手开着，后院里开作坊，是与张家联手。”
唐简把银票交给楚默云，一边让他教她辨认银票真伪，一边就和大舅说道。
“把作坊开到镇上？”张春山惊讶扭头。
虽然这也是他早就在想的事情，但开铺可不是说说而已，要做的事情多着呢，本钱也不少。
“只要酒楼愿意用咱们的糕点和干货，这两样以后就到镇上去做。”
“大舅你也不用辛苦每天从村子里赶去镇上。”
唐简收好银票，说道：“邱家二舅说铺子最好开在镇西南。”
“比镇东南要便宜，比镇西生意更好做点，我认为是离镇东、镇南都近。”
“贵表哥他是学厨的，我再教他面点和糕点，但他一人会忙不过来，所以……”
“我打算让他做面点以及可以外送的饭食，便宜快捷，可以供人排队来买，也可以订货外送。”
“这样他一个厨子再添两个下手就够用了，我不会每次把自己困在炉灶前的。”
“之后，干货从桃林村送到镇上储存一部分，做为中转大仓，到那时由谁送货到徐记都行。”
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