第790章 也该有决断了
卤味、美食、小吃、糕点、干货、炭、酒，皆是能够直接为客栈为主体的经营供货的。
到时依然是卤味美食这块归她与邱家，即使是合伙，这一块利益也是不小的。
而糕点则交给张家自己供货，既开在她铺中的糕点作坊所有收益归张家。
这一块利益没这么大，但优势是集中在早上忙碌。
因此，酿酒、烧炭、红薯粉就算是联手，也能令张家再进几笔利益。
到时干货可能不会大做，毕竟外头已经有卖的了。
但供自家用也是一笔不小订单，这一块可以交给大哥。
另外客栈食铺生意可分利两成给大哥，也是不小收入，也是他们兄弟在京城的立足资本。
她把这些利益全部通过合作的方式分开。
也是为了让拥有各自手艺的各家，能够更清晰地拿到自己的利益。
当然，还有另外一种更简洁的合作方式。
那就是不管哪种手艺或作坊，全部统归她的铺子经营。
原本就是几家买卖合成一体经营的计划。
到时总收入去掉各处成本后，分利按每家一成的方式来划算。
张家、邱家还有大哥，各占一成，他们也还有七成。
上月她只说了带上大家一起去京城，还并未细说京城生意要如何去分利。
毕竟现在他们连去京城要做什么，也还没有明确的说法呢。
连铺子都没有，只知道大概会做什么定位而已。
唐简是打算等墨池先生给了准确回复之后，确定铺子没问题了，再与大家说的。
或是去京城之前说好就行，时间还早。
……
吃晚饭时，唐简看到大舅没有回来，大舅娘连忙解释。
“你大舅今晚不回，他明天早上带着菜过来，你三表哥就不用专门跑一趟了。”
大家已经知道要烧炭窑的事儿，都是好奇又期待。
唐简却是想着，等张家进了京，家里边那么多菜地不知如何安排？
菜地、糕点生意都是要交手与人的，若就此断了买卖也有些可惜。
还有在富贵酒楼不肯出来的张小虎。
那位比楚默云小半个多月的表弟，也该有决断了。
张小虎喜欢掌柜之女，一心想在富贵酒楼混出名堂再求娶。
这事儿在张家不是秘密。
当初邱招娣想要为小姑子说亲张家时，就被她赶紧拒绝了。
她不好说什么但心里却并不对张小虎喜欢的姑娘看好。
若那掌柜之女是喜欢张小虎的，岂会嫌弃出身？
若要混上管事才能求娶。
说明那姑娘或是那姑娘的家里人想要的只是管事，而非张小虎或是任何一个当伙计的后生。
只是这种话就算她说出来，张小虎心里也不见得能听进去，恐怕还会心生怨言。
张家人都不傻，这事儿不干涉就有他们不干涉的道理。
所以唐简从不提要如何安排张小虎的话，只是等着。
等着张小虎要么娶回那姑娘，要么看着那姑娘嫁与别人，用事实来印证结果。
晚饭后，唐简去厨房与姐妹们一起洗碗，顺便说说话。
这次姐妹们没有再将她推出厨房，她就知道是她们想与她说话。
忙完切了甜瓜出来送到院子里，大家在院子里聊天儿，是忙碌了一天后闲适的时间。
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到时依然是卤味美食这块归她与邱家，即使是合伙，这一块利益也是不小的。
而糕点则交给张家自己供货，既开在她铺中的糕点作坊所有收益归张家。
这一块利益没这么大，但优势是集中在早上忙碌。
因此，酿酒、烧炭、红薯粉就算是联手，也能令张家再进几笔利益。
到时干货可能不会大做，毕竟外头已经有卖的了。
但供自家用也是一笔不小订单，这一块可以交给大哥。
另外客栈食铺生意可分利两成给大哥，也是不小收入，也是他们兄弟在京城的立足资本。
她把这些利益全部通过合作的方式分开。
也是为了让拥有各自手艺的各家，能够更清晰地拿到自己的利益。
当然，还有另外一种更简洁的合作方式。
那就是不管哪种手艺或作坊，全部统归她的铺子经营。
原本就是几家买卖合成一体经营的计划。
到时总收入去掉各处成本后，分利按每家一成的方式来划算。
张家、邱家还有大哥，各占一成，他们也还有七成。
上月她只说了带上大家一起去京城，还并未细说京城生意要如何去分利。
毕竟现在他们连去京城要做什么，也还没有明确的说法呢。
连铺子都没有，只知道大概会做什么定位而已。
唐简是打算等墨池先生给了准确回复之后，确定铺子没问题了，再与大家说的。
或是去京城之前说好就行，时间还早。
……
吃晚饭时，唐简看到大舅没有回来，大舅娘连忙解释。
“你大舅今晚不回，他明天早上带着菜过来，你三表哥就不用专门跑一趟了。”
大家已经知道要烧炭窑的事儿，都是好奇又期待。
唐简却是想着，等张家进了京，家里边那么多菜地不知如何安排？
菜地、糕点生意都是要交手与人的，若就此断了买卖也有些可惜。
还有在富贵酒楼不肯出来的张小虎。
那位比楚默云小半个多月的表弟，也该有决断了。
张小虎喜欢掌柜之女，一心想在富贵酒楼混出名堂再求娶。
这事儿在张家不是秘密。
当初邱招娣想要为小姑子说亲张家时，就被她赶紧拒绝了。
她不好说什么但心里却并不对张小虎喜欢的姑娘看好。
若那掌柜之女是喜欢张小虎的，岂会嫌弃出身？
若要混上管事才能求娶。
说明那姑娘或是那姑娘的家里人想要的只是管事，而非张小虎或是任何一个当伙计的后生。
只是这种话就算她说出来，张小虎心里也不见得能听进去，恐怕还会心生怨言。
张家人都不傻，这事儿不干涉就有他们不干涉的道理。
所以唐简从不提要如何安排张小虎的话，只是等着。
等着张小虎要么娶回那姑娘，要么看着那姑娘嫁与别人，用事实来印证结果。
晚饭后，唐简去厨房与姐妹们一起洗碗，顺便说说话。
这次姐妹们没有再将她推出厨房，她就知道是她们想与她说话。
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