第859章 会影响自己的利益
“是很香，今儿我可要多吃两块。”唐简也忍不住想当吃货了。
一直以来她做各种吃的，写食方，但腊肉的独特风味却勾起了她以前在山上训练时的美好回忆。
“等爹回来，让他多熏些，咱们可以把腊肉生意提前了，不用压货。”
“我想，福全酒楼是愿意大量进货的，提前做过冬生意了，现在的天气是好做这买卖的。”
唐简很快又想到赚钱的事情。
新鲜肉价，肉案上是二十文，他们从宰猪场买还不要这个价。
但他们做成卤肉卖出去，是一百文的价。
贵的不是肉，而是卤味。
现在做腊肉都是整猪买卖，一块腊肉上连皮带骨都有，而骨头价格又是不同的。
但做成腊肉后自然也要提价卖的。
小块腊肉也得两三斤，大的尤其是带腿肉的五斤绝对有。
按块还是按斤呢？
“既然大小不一，有的带排骨，有的带杂骨，有的带腿肉，卖肯定是要整块卖的。”
“但要按斤算，供客人自己决定买带排骨的，带腿肉的，还是带尾梢的。”
“选中了过秤，就不要嫌弃了，价格都一样只称重算钱了。”
“到时带腿肉的肯定最好卖，卖完了，就只能挑次选了。”
楚默云在旁提议。
“让福全先选，剩下的放在铺中卖吧。”唐简补充道。
最后俩人商议了一下，决定等回镇上了再商量卖价。
他们给爹的进价，先按四十文的底价再看自己能卖出多少价钱。
不过他们对行市还是很有信心的。
毕竟做的就是提前吃新鲜，腊肉也是窝冬、过年的大菜。
现在突然准备了一批货去卖，别的商家已经落后两步了。
所以，价钱上还是有优势的。
等唐邱氏回来后，唐简就说了熏腊肉的事儿。
让爹找帮手尽快多熏腊肉出来。
一旦开卖就是一阵儿的生意，若存货少了别人会见机跟上，会影响自己的利益。
唐邱氏不懂这些，但一听会影响自己的利益，连忙答应了，不敢怠慢。
饭菜做好，爹不在家，唐简让把菜都留一半晚上吃，他们就这几个人，菜也不少了。
吃完饭，该说的都说了，也没在邱家多留。
楚默云去套驴车，唐邱氏拉着唐三春很是不舍。
唐简却是让小弟小妹给拉着依依不舍。
唐简问了唐耀功课，问了唐四喜在作坊的事儿，最后叮嘱他们继续加油。
唐四喜得了新衣料子，还有冬天未来棉衣已做好，满心欢喜。
唐耀到底是得到一套《论语》，又有了姐夫为榜样，原本就有些天赋，如今读书更是认真，常得先生夸奖。
这时候也与姐姐和姐夫说了，求夸奖的小表情毫不掩饰。
唐简却与他说，读书的路任重道远。
科举更是山高路远，是一条有些人穷其一生也走不到山那一边的辛苦路。
所以，一定要勤勉自律、不卑不亢、不骄不躁、谨言慎行。
还有更多的道理，随着读书越多就会越通达，但也不要忘记“欲速则不达”的道理。
唐耀撇着嘴答应了。
唐简见状摸摸他耷拉的脑袋。
如他所愿地笑道：“不过你姐夫说了，耀儿读书是有进步的，只要继续循序渐进，自有成就。”
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一直以来她做各种吃的，写食方，但腊肉的独特风味却勾起了她以前在山上训练时的美好回忆。
“等爹回来，让他多熏些，咱们可以把腊肉生意提前了，不用压货。”
“我想，福全酒楼是愿意大量进货的，提前做过冬生意了，现在的天气是好做这买卖的。”
唐简很快又想到赚钱的事情。
新鲜肉价，肉案上是二十文，他们从宰猪场买还不要这个价。
但他们做成卤肉卖出去，是一百文的价。
贵的不是肉，而是卤味。
现在做腊肉都是整猪买卖，一块腊肉上连皮带骨都有，而骨头价格又是不同的。
但做成腊肉后自然也要提价卖的。
小块腊肉也得两三斤，大的尤其是带腿肉的五斤绝对有。
按块还是按斤呢？
“既然大小不一，有的带排骨，有的带杂骨，有的带腿肉，卖肯定是要整块卖的。”
“但要按斤算，供客人自己决定买带排骨的，带腿肉的，还是带尾梢的。”
“选中了过秤，就不要嫌弃了，价格都一样只称重算钱了。”
“到时带腿肉的肯定最好卖，卖完了，就只能挑次选了。”
楚默云在旁提议。
“让福全先选，剩下的放在铺中卖吧。”唐简补充道。
最后俩人商议了一下，决定等回镇上了再商量卖价。
他们给爹的进价，先按四十文的底价再看自己能卖出多少价钱。
不过他们对行市还是很有信心的。
毕竟做的就是提前吃新鲜，腊肉也是窝冬、过年的大菜。
现在突然准备了一批货去卖，别的商家已经落后两步了。
所以，价钱上还是有优势的。
等唐邱氏回来后，唐简就说了熏腊肉的事儿。
让爹找帮手尽快多熏腊肉出来。
一旦开卖就是一阵儿的生意，若存货少了别人会见机跟上，会影响自己的利益。
唐邱氏不懂这些，但一听会影响自己的利益，连忙答应了，不敢怠慢。
饭菜做好，爹不在家，唐简让把菜都留一半晚上吃，他们就这几个人，菜也不少了。
吃完饭，该说的都说了，也没在邱家多留。
楚默云去套驴车，唐邱氏拉着唐三春很是不舍。
唐简却是让小弟小妹给拉着依依不舍。
唐简问了唐耀功课，问了唐四喜在作坊的事儿，最后叮嘱他们继续加油。
唐四喜得了新衣料子，还有冬天未来棉衣已做好，满心欢喜。
唐耀到底是得到一套《论语》，又有了姐夫为榜样，原本就有些天赋，如今读书更是认真，常得先生夸奖。
这时候也与姐姐和姐夫说了，求夸奖的小表情毫不掩饰。
唐简却与他说，读书的路任重道远。
科举更是山高路远，是一条有些人穷其一生也走不到山那一边的辛苦路。
所以，一定要勤勉自律、不卑不亢、不骄不躁、谨言慎行。
还有更多的道理，随着读书越多就会越通达，但也不要忘记“欲速则不达”的道理。
唐耀撇着嘴答应了。
唐简见状摸摸他耷拉的脑袋。
如他所愿地笑道：“不过你姐夫说了，耀儿读书是有进步的，只要继续循序渐进，自有成就。”
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